Nytårsmenu 2020

Nytårsaften er en rigtig festaften. Året skal sluttes af med manér, og maden spiller naturligvis en ganske stor rolle. Dine forberedelser og din fest bliver lidt hyggeligere, når du kan slippe for planlægning, indkøb og tilberedning af nytårsmiddagen. Du kan i stedet for koncentrere dig om at nyde årets sidste aften med dem du holder af.

Køb nytårsmenu ud af huset hos MadMedkant og slut 2020 af med et brag af et festmåltid, hvor smagsløgene bliver forkælet.

Når du bestiller nytårsmenuen har du mulighed for at tilkøbe børnemenu, og tillægsretter.

Nytårsmenuen samt samt tillægsretter leveres i en kasse. Alle retter der hører sammen er inddelt
i farvenuancer. Der medfølger brød og vejledningsbrochure.

Min 2 cov.

 Nytårsmenuen leveres d. 31 december til din hoveddør mellem 12:00 – 15:00

Husk ved bestilling at påføre leveringsadresse.

 Levering i Odense 29,-

 Levering på Fyn tillæg på 100,-

Sidste bestillingsfrist for nytårsmenuen er d. 29/12 kl. 12:00
Bestil her!

3 RETTERS

NYTÅRSMENU

Forret

Ristet rødfisk

i skummende pighvarbisque med variation af fynske jordskokker & aromatisk urteolie

Hovedret

Dansk kalvemørbrad

Vol- au-vent med ragout på kalvebrisler, peber bacon, svampe & estragon, karamelliseret løgpuré, små øko rødbeder, syltede brombær, sprød kartoffelkugle & rødvinsauce

Dessert

Karamelkugle

med luftig chokolademousse, hentemte solbær med mørk rom & Tahiti vanilje, solbærsorbet, solbærstøv & chokolade knas

475,-

TILLÆGSRETTER

1/2 hummer natural

med grillet citron tomatiseret mayonnaise & grønne urter

265,-

Baerii Caviar 10 gr

med boghvede blinis, pisket cremefraice & syltede løg

185,-

3 slags arla unika oste

med kvædekompot, søde figner & hjemmelavet knækbrød

165,-

Kransekagestænger med nougatfyld

pr. stk

65,-

3 RETTERS

BØRNEMENU

Tørsaltet modnet skinke

sprøde salater, bagte tomater, pesto, parmesanost & salte nødder

Steak af kalvemørbrad

stegte asparges broccoli, små spæde gulerødder, kartoffelkroketter & bearnaise mayo

Karamelkugle

med luftigchokolademousse, hengemte solbær med Tahiti vanilje, solbærsorbet, solbærstøv & chokolade snas

250,-